薏米紅豆粥♀的做法-薏米☆紅豆粥怎麽做好吃
紅豆薏米粥是是非常適合夏季食用的保健甜品,南方人喜歡用來清熱、解毒、祛濕。但是很多人都覺得煮薏米、紅豆都是比較花時間一件事,因為豆類硬度比較大,不太容易煮爛,吃起來總是有點硬心,好象夾生的感覺。下面介紹6種快速煮美味薏米紅豆粥的方法。
一般紅豆薏米粥煮多久?
煮熟一』般是要熬1-2個小時。
熬軟粉沙需要3個小時以上。
怎麽快速煮紅豆薏米粥
方法一:無水冷凍法爛得快
將薏米、紅豆裝進塑料袋中,放進冰箱冷凍室冷凍一個星期。需要吃的時候拿出來再煮,這樣也很容易爛的。
方法二:浸泡法
提前把薏米、紅★豆浸泡一個晚上,再用高壓鍋ω 煮,大概半小時就搞定。
薏米、紅豆多加水,水開後關火,燜半小時;再開火煮開,再燜半蟹耶多小時,就可以吃了。
方法四:省電法
準備一個保溫瓶,把薏米、紅豆放進去,再灌滿開水,塞好瓶蓋,燜一夜,第二天早上就可以開吃。
方法五:帶水冷凍法煮薏米爛得快
把薏米先用清水淘洗一下,還可以再稍微浸泡一會,讓水分進入薏米內部效∮果更好。然後撈出薏米瀝凈多余的水,把潮濕的薏米裝入塑料袋中,置於冰箱的冷凍室裏凍至結冰即可,這樣的薏米也比較容易煮爛。
方法六:簡單快速法
將所有材料放高壓鍋裏,直接調到豆類檔,一般煮45分鐘左右,即可將所有豆類都煮軟。
怎麽巧用紅豆薏米粥祛濕:
外濕引起的濕氣重可通過每天食用一碗紅豆薏米粥改善由於淋雨、回南天、沿海潮濕城市引起的體內濕氣。
內濕,是脾虛造成的,脾是負責把體內的水分運送出去的,如果脾虛,水分就停留在體內,造成♂濕氣重,另一方面,脾是最怕濕的」,體內有水分出不去,也會造成脾虛。這樣的人,吃薏米紅豆粥沒多大作用,因為光祛濕,不健脾。就會造成飲食減少,胃脘滿悶,大便泄瀉,甚或惡心嘔吐,口粘不渴或渴喜熱飲,肢體困倦,甚或浮腫,舌苔厚膩,脈緩等。多見於慢性胃腸炎等疾病。
芡實+紅豆+薏仁⊙祛內濕
在薏米紅豆裏加▆點芡實,芡實是健脾的,自己煮也可以,買現成的也可以,重要的是看好配料表,像現成的亦舒堂薏仁茶裏就包含有薏米、赤小豆、芡實等成分。
去內濕還需註意選用赤小豆,中醫裏的紅豆是指赤小@豆,很多人往往弄錯。
另外,也有人提到運動△祛濕的方法,不錯,運動確實可以祛濕,但以微微出汗最好,不可以錯覺是大汗淋漓,反而會加重濕氣。身體需要調理的人,運動的方法和普通人是不一樣的。